Focaccia semplice e veloce. Facciamo insieme una focaccia fatta in casa al rosmarino facile e veloce da gustare ad ogni ora del giorno, da usare al posto del pane, per la merenda, e per i primi spuntini all'aperto di primavera! Ottima semplice e squisita farcita, con salame, mortadella, prosciutto e ogni tipo di formaggio o. Focaccia pugliese : forse è più corretto chiamarla focaccia barese, ma ovviamente data la sua bontà è diffusa in tutta la Puglia e in ogni provincia viene preparate con qualche piccola variante.
Ottima da sostituire al pane, da farcire con.
Ottima semplice e squisita farcita, con salame, mortadella, prosciutto e ogni tipo di formaggio o verdure.
La nostra focaccia facile e veloce è pronta, bella dorata e fragrante!
ingredienti per fare la Focaccia semplice e veloce :
- preparalo 300 g farina 00.
- preparalo 250 g acqua tiepida.
- preparalo 10 g lievito di birra fresco.
- preparalo 1 cucchiaino zucchero.
- preparalo 1 cucchiaio sale.
- preparalo 2 cucchiai olio di oliva.
Oggi vi propongo la Video ricetta Colomba Semplice e Veloce tratta da una ricetta che ho trovato sul blog di Benedetta che ringrazio molto. Con spezzature piu' piccole i tempi per la cottura diminuiscono. fate la prova dello stuzzicandenti per vedere quando la colomba semplice e veloce e'. La Focaccia veloce e senza impasto è un lievitato salato facilissimo e delizioso! La focaccia senza impasto sofficissima è una preparazione molto semplice e veloce, che non richiede lavorazione ed è pronta in poche mosse.
passi da compiere Focaccia semplice e veloce
- Prendiamo due ciotole. In una mettiamo la farina con il sale e mescoliamo. Nell'altra mettiamo l'acqua tiepida e un cucchiaino di zucchero che facciamo sciogliere mescolando (io uso un lecca pentole per tutta la preparazione della ricetta). Aggiungiamo il lievito sbriciolato e facciamo sciogliere e aggiungiamo anche i due cucchiai di olio..
- Prendiamo la ciotola con la farina e il sale che avevamo messo da parte e andiamo ad aggiungerla un cucchiaio alla volta alla ciotola con il lievito fino ad ottenere un impasto morbido e omogeneo (è normale che l'impasto risulti appiccicoso)..
- Copriamo la ciotola con della pellicola e con un panno e lasciamo lievitare. L'impasto è pronto non appena ha raddoppiato il suo livello. Ci vorranno circa 1/2 ore in base alla temperatura della stanza..
- Una volta che l'impasto è lievitato prendiamo una teglia da forno da 30/32 cm (se volete che la focaccia esca un po più altina potete anche usare una teglia da 28 cm) e la ungiamo con l'olio. Stendiamo l'impasto e lo facciamo lievitare nella teglia per circa mezz'oretta (in questo caso l'impasto non va coperto)..
- Passata mezz'ora mettiamo ancora un po di olio sulla focaccia (facoltativo) e mettiamo dei pomodorini (questa è la mia versione preferita) ma potete anche mettere olive verdi, rosmarino, cipolla ecc ecc....
- Inforniamo la nostra focaccia a 200 gradi per 15-20 minuti..
- Ed ecco pronta la nostra foccaccia!!! Soffice, fragante e saporita!! possiamo prepararla la sera prima per il giorno dopo!! E' ottima sia fredda che calda!! BUON APPETTITOOO.
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Questo impasto molto idratato vi permette di ottenere una sorta di pizza bianca molto morbida che non necessita di essere lavorata, perchè basta amalgamare. La focaccia rustica si può preparare in mille modi: potete cambiare tipo di farina, farcirla con verdure o formaggio, utilizzare del latte invece dell'acqua o molto altro ancora! Più si lavora la pasta e migliore sarà il risultato. In una teglia da forno sistemare della carta da forno e ungerla abbondantemente. Un piatto semplice e sfizioso che stupisce tutti!