Focaccia dolce di mele. La Focaccia di mele è un dolce alla frutta soffice e squisito! realizzato con un impasto lievitato semplice che viene ricoperto con tante fettine di mele profumate alla cannella e successivamente cotto in teglia. Dove si forma una superficie caramellata deliziosa che avvolge una consistenza morbidissima al morso!! Uno dei miei dolci alle mele preferiti, insieme alla classica Torta di mele, che.
Una focaccia dolce di mele morbidissima e golosa.
Ottima per la colazione e per la merenda.
Una focaccia alle mele di facile preparazione ma con un incredibile risultato.
ingredienti per fare la Focaccia dolce di mele :
- preparalo 2 mele golden.
- preparalo 10 g zucchero di canna integrale.
- preparalo 100 g farina integrale.
- preparalo 150 g farina Manitoba.
- preparalo 10 g lievito madre essiccato.
- preparalo 25 g miele.
- preparalo 180 ml acqua.
- preparalo q.b. Cannella in polvere.
- preparalo 1 pizzico sale.
Sapori d'altri tempi che a volte si dimenticano, ma che poi basta poco a farli riaffiorare. Buon dolce di mele da Morena e da Vallé ♥ La focaccia dolce alle mele è una preparazione abbastanza semplice da fare anche se non comune. Di solito si preparano focacce salate questa invece avendo la mela rimane abbastanza dolce e si accompagna bene a merenda o a colazione ad una buona tazza di latte o te, gradita sia dai bambini che dagli adulti proprio per la sua particolarità di assomigliare ad una focaccia salata ma arricchita. Ricetta Focaccia dolce con le mele: Ecco gli ingredienti: Impastare unendo prima tutti i liquidi poi i solidi e sopra il lievito.
fasi di cottura Focaccia dolce di mele
- In una ciotola versare le due farine, il lievito, il sale e 5 g di miele. Versare anche l’acqua e impastare fino ad ottenere un composto abbastanza appiccicoso..
- Coprire con la pellicola e far lievitare in un luogo caldo, lontano da correnti d’aria fino a raddoppio. Nel mio caso ho fatto lievitare 3 ore..
- Riprendere l’impasto e versarlo su un piano infarinato, lavorarlo e una volta ottenuto un composto elastico, trasferirlo in una teglia rettangolare, foderata di carta da forno. Stendere l’impasto picchiettando con le mani per allargarlo. Far lievitare altri 30 minuti..
- Sbucciare le mele, tagliarle a fettine sottili e inserirle nella focaccia, che nel frattempo avrà finito di lievitare. Spolverare con cannella e lo zucchero..
- Cuocere in forno statico a 180 nella parte bassa, per 15 minuti, poi per altri 15 minuti in quella media. Aggiungere il miele rimanente e concludere con 5 minuti di cottura..
Una volta lievitata, stenderla nella placca del forno. Coprirla con un canovaccio e lasciare lievitare. Una focaccia dolce molto buona diffusa in Liguria e dalla sua tradizione: scopri qui la ricetta! Lo show scandalo del momento è finalmente arrivato!. Focaccia di mele Una focaccia dolce molto buona diffusa in Liguria e dalla sua tradizione: scopri qui la ricetta!