La Felicità 👩🍳👩🍳❤️ tagliatelle alle verdure.
ingredienti per fare la La Felicità 👩🍳👩🍳❤️ tagliatelle alle verdure :
- preparalo 1 peperone rosso.
- preparalo 1 peperone giallo.
- preparalo 5 pomodorini ciliegio.
- preparalo 2 zucchine.
- preparalo 300 gr tagliatelle.
- preparalo Olio q. B.
- preparalo Sale q. B.
- preparalo Mezzo bicchiere di vino rosso.
- preparalo 1 spicchio d'aglio.
- preparalo 2 foglie alloro.
- preparalo 1 scalogno.
passi da compiere La Felicità 👩🍳👩🍳❤️ tagliatelle alle verdure
- In realtà la ricetta è facilissima.. Basta prendere una padella mettere un filo d'olio, lo spicchio d'aglio e le foglie di alloro, quando l'olio è ben caldo mettere lo scalogno tagliato finemente, quando è ben rosolato aggiungere i peperoni tagliati a bronoise lasciateli cuocere per circa 1/2 minuti ed aggiungete le zucchine anche loro tagliate a bronoise,salate e pepate.. fate cuocere per un minuto e sfumate con il vino rosso....
- Lasciate evaporare e fare cuocere, nel frattempo prendete una pentola diempitela di acqua, portatela a bollore e buttate le tagliatelle e salate... Scolate dopo 2/3 minuti aggiungete li alle verdure e mantecare aiutandovi con un mestolo di acqua di cottura, mantecare per bene e siete pronti per impattare 😊😊.