Girelle di sfoglia cotto e mozzarella.
ingredienti per fare la Girelle di sfoglia cotto e mozzarella :
- preparalo 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare.
- preparalo 3 fette prosciutto arrosto.
- preparalo 8 fette mozzarella "Santa Lucia".
procedura di cottura Girelle di sfoglia cotto e mozzarella
- Farcire la pasta sfoglia (dopo averla delicatamente srotolata) con il prosciutto arrosto (in alternativa potete utilizzare il prosciutto cotto) e le fette di mozzarella (in alternativa potete utilizzare Galbanino o un altro tipi di formaggio)..
- Chiudere delicatamente e sigillare bene i bordi..
- Tagliare la pasta sfoglia cercando di ottenere le girelle di circa 2 cm.
- Cuocere a forno già caldo a 250°C per circa 10 minuti (o comunque sia fino anche non sia dorata la pasta)..
- Tirare fuori dal forno e servire..