Focaccine Soffici 💛.
ingredienti per fare la Focaccine Soffici 💛 :
- preparalo 450 g Farina 00.
- preparalo 125 g Acqua.
- preparalo 125 g Latte Tiepido.
- preparalo 15 g Lievito Fresco.
- preparalo 1 Cucchiaio Zucchero.
- preparalo 50 g Olio.
- preparalo Pizzico Sale.
procedura di cottura Focaccine Soffici 💛
- Prendiamo una ciotola e si aggiunge latte, acqua, zucchero e lievito e mescoliamo fino che il tutto sarà ben disciolto..
- Alla parte liquida aggiungiamo la farina un po' per volta, sale e olio. E impastiamo fino ad avere un impasto Sodo e non troppo appiccicoso (aggiungere farina in piú se l'impasto non raggiunge queste caratteristiche).
- Facciamo lievitare per 1/2 ore, coperto da pellicola..
- Riprendiamo il composto e prepariamo le focaccine..
- Appena preparate far lievitare sulle teglie le focaccine per 2/3 ore..
- Mettere un pizzico di sale sulle focaccine. Cuocere per 20 minuti a 180° Forno Ventilato.