Frittata di patate di mamma. La frittata di patate è una versione ancora più ricca della classica frittata, il piatto espresso e nutriente per eccellenza! Per renderla più stuzzicante abbiamo aggiunto delle fettine di patate che arricchiranno di gusto e morbidezza la pietanza. Questo piatto dai sapori semplici è perfetto per tutta la famiglia.
Ciao a tutti oggi preparo una ricettina facilissima si tratta della frittata di patate e cipolle, la mia preferita.
Ottima anche da preparare per un.
La frittata di patate, che io son solita accoppiare alla frittata di cipolle, è l'emblema della cucina rustica e familiare.
ingredienti per fare la Frittata di patate di mamma :
- preparalo 350 g patate.
- preparalo 3 uova.
- preparalo Qb Sale.
- preparalo Qb olio di semi di arachide.
Una volta pronte, trasferisci le patate su un piatto senza lavare la padella: ti servirà per la frittata. Mentre le patate si intiepidiscono, prepara il resto. La frittata di patate è un classico della cucina casalinga veloce, che può permettervi di portare in tavola una cena gustosa e nutriente in poco tempo. Scrivo per passione, leggo per imparare.
procedura di cottura Frittata di patate di mamma
- Taglia le patate in pezzi piccoli e uguali. Devono cuocere in modo uniforme. Trasferiscile in un piatto e aggiungi un paio di cucchiai di olio di semi di arachidi. Con le mani ungete bene le patate. Mia mamma mette l'olio in padella ma se fate come dico io la frittata verrà meno unta e più digeribile..
- In un piatto sbattete le tre uova e aggoungete il sale. Scaldate una padella grande..
- Buttate le patate in padella molto calda. Giratele finché non saranno dorate..
- Versate le uova in padella in modo uniforme, legando tutte le patate. Lasciate rapprendere l'uovo un paio di minuti. Quando l'uovo sarà rappreso quasi tutto anche sopra, girate la frittata aiutandovi con un piatto piano. Fate cuocere l'altro lato per qualche minuto. Portate in tavola tagliata a fette che ciascuno potrà prendere. Si abbina bene ad una bella insalata..
Amo fare la mamma, yoga e i. FRITTATA DI #ZUCCHINE, #PATATE E #PANCETTA con cottura in padella o al forno. La frittata di patate al forno è una ricetta facile e veloce per portare in tavola un piatto sano e gustoso. Possiamo considerare questa ricetta come la. Sistemate le patate in modo che risultino a raggio in superficie.